經過了兩週的no pretend，發現生活並沒有變簡單。這樣的結果真像是人財兩失。現在想想，難道我有天真到以為放任心情不好就能使生活變如意嗎?
鳥事沒有減少，生活的壓力一般大。上週熱浪來襲，每天都要四十度。家裡的溫度計飆高到32度是常態，窗戶關起來反而比較涼。終於在星期日下午下了一場大雨，帶走了溫度。小綠眼一週都在煩惱學生工作簽證和台灣家裡的事情。國際學生辦事處都會告訴學生，在學生工作簽證還沒有下來前不要出境；即使有學生工作簽證，也最好有「適當」工作再離境。所謂「適當」工作是什麼? 這個認定非常的不明確，基本上這工作要是正當的，與所學相關的。簡單來說就是要能讓海關覺得你不是在找機會滯留美國，而且讓你入境是有必要的。這樣就非常的random阿。
小綠眼的學生工作簽辦的有些不順利。包括去郵局寄一份相關的文件就花了3小時的時間，一度讓我擔心郵件寄丟了，後悔自己沒有用UPS而相信美國郵局。週五因為沒有學生簽證，但是又有可能需要離開美國，而開車去學校辦事情。開車是因為天氣熱，節省時間。結果被開了一張42美元的停車罰單。收到罰單連要去申訴的力氣都沒有。這樣的鳥事排山倒海的來，伴隨著炎熱和潮濕的空氣，真希望時間可以停止。
就這樣虛度了一個週末。
接著，家人又跟我說健身房打電話去家裡。出國前，我把健身房的約給暫停。現在發現這幾年可能都用不到了，想要完全停約。打了電話，櫃台說要等週一經理上班才可以處理，叫我留email，經理會跟我聯繫。我心裡想，我相信你會跟我聯繫，大概100年之後吧。又有一天在無意義的焦慮中度過。
讓我回到精力充沛的生活吧。漫畫流浪者說大便本來就會發生。這樣說是沒錯。現在想想在農場的時候，每天的勞動使得沒有力氣想很多有的沒的，或許那就是為什麼生活比較有活力又覺得能過得下去的原因。想太多本身不能改變事情，自己才可以吧。
Maybe…
我幫自己剪了頭髮，不是因為我很厲害，是因為我不想也無法花$50元去mall給設計師剪，可是我又不相信路邊的$15元可以剪出一個叫髮型的東西。用個經濟學的說法，就是那邊際效用不等於邊際成本。所以我自己照著鏡子剪了一個像是"羽毛剪"的髮型，但事實上那只是看不到後面和旁邊所以隨便打薄的結果。
I hate it. I literally hate Baltimore
很浪漫吧，muffin配paper
我真的很愛吃這些甜點，但是我又不愛吃太甜的，而且我也不想吃太油的。可是冬天肚子真的很餓，所以我就找來了一個食譜。經過我的改良，他比原本的食譜還健康，而且大家一直跟我要食譜喔。
1 1/2 C flour全職學生兼伴讀的時間管理
留學生中，有ㄧ些是太太陪先生去讀書的。像我媽媽當年就是去陪爸拿博士。我們說他們是「伴讀」。這沒有負面或貶低人的意思。當年我母親有兩個小孩，她是司機兼廚師兼管家兼
長大後，我也像我母親一樣到了美國東岸。不同的地方是，我是全職學生兼系上兼任助理。感謝天，我不是家教或司機。除此之外，我沒有小孩或寵物。
但我們都在挑戰節省時間的極限，因為每天要做好或是做完那零零總總的事情，是生活中的ㄧ個考驗。
曾經，我在兩小時裡面，煮好了一個週末的食物；一個早晨可以完成、喝咖啡吃早餐、洗衣、烘衣、打掃(客廳、浴室、廚房)、和買菜。
就容我分享一些我自己想出來，但大多是改進我母親方法的時間管理吧。另外，雖然小綠眼和我在那生活不至於太過於窮困潦倒，但是我們在經濟上沒有很寬裕。所以以下的很多方法，只是適用於需要省時又省錢的人身上。
1. 善用定時器。定時器是一個吩咐有插電的機器在幾小時後開始工作的小工具。我下課時都已經七點，如果要回家再煮飯則太晚吃。我只要在中午出門前將米洗好放入電鍋，定時器會在五點半時就將電鍋裡的飯開始煮，到家時只要熱菜即可。
2. 知道洗衣和烘衣需要多久的時間，利用期間做其他的事情。如我們的烘衣機是四十分鐘，我有時就這段時間到對面的超市去買菜，或是回家清理廚房和浴室(因為我知道這兩件事情大概需要四十分鐘)。我很幸運住在超市的對面，但是有捨就有得，因為我們的住宅區和公寓是非常不頂級的。
3. 在特價期間一次購買可放較久的乾貨和冷凍食品，減少挑選食物的次數。乾貨像是米、麵、麵粉(我自己做麵包和糕點)，或是已處理好冷凍漢堡肉。這些東西放在冰箱可保存一段時間不會壞掉或是變得難吃。一來可以減少「走到那個aisle的時間」。不要小看站在aisle挑選食物的時間，其實累積起來是很可觀的。另外，有可以省下留意是否還剩下那樣食物的心力。而且，已處理好的食物在準備早餐上很方便。例如早上花二十分鐘烤比斯吉就可以有熱騰騰的早餐，其實還滿不錯的。我ㄧ次大約會買三罐比斯吉麵糰(Biscuit有已做好的冷凍麵糰，可直接烤，不用退冰。沒有比自己製作不健康，而且更好吃)、六到八包不同種的義大利乾麵(螺旋、貝殼、細麵等。為什麼不買同一種就好了呢？第一，煮的時間不ㄧ樣，所以如果時間較趕，就要選很快就煮好的。第二，不同的醬配不同的麵。第三，變換口味啦。其實，在節省時間中，我還是想維持好的生活品質)。這樣大約兩個半月不用煩惱義大利麵和比斯吉。當然期間我們還有吃米飯、麵包或其他食物啦。
有次小綠眼到韓國超市買菜，那時買了一包
4. 大鍋菜。我想很多人無法接受這樣的吃法，但小綠眼和我在這幾個月，已認命的在週間和考試的非常時期，接受所有食物混在ㄧ鍋吃，蔬菜用燙的，然後配大鍋的醬汁。例如義大利麵裡放紅蘿蔔、洋菇、洋蔥、茄子、蕃茄、青花椰菜；咖哩內放馬鈴薯、茄子、洋蔥、黃豆；大白菜湯裡有番茄、豆腐、大白菜、四季豆。我們在ㄧ鍋中有多樣的食物，(自以為兼具營養，哈哈)，然後減少煮飯的次數。一般而言，受限於我們鍋子的大小，一鍋菜吃兩餐，外加一個中午便當。
小綠眼的課程只有11個月，所以相對於我，他的功課壓力大，閒暇時間比我更少。我們是一個合作的團隊。我只是在家裡內做了比較多的事情，可是小綠眼在家裡之外的事情，例如交朋友或是開車出去卻比我擅長很多。或許有天他有心情和時間時也會分享他如何在功課和生活中找到平衡的方法。
Custard-filled corned bread
2 eggs
3 tablespoons butter, melted
3 tablespoons sugar
1/2 teaspoon salt
2 cups powered-milk (warm)
1 1/2 tablespoons white vinegar
1 cup all-purpose flour
3/4 yellow cornmeal
1 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon baking soda
1 cup heavy cream
1. Preheat the oven to
2. Put the eggs in a mixing bowl and beat until the mixture is well blended.
3. Melt the butter in the milk. Add sugar, vinegar, and salt, Pour into eggs and blend.
4. Sift flour, cornmeal, baking powder, and baking soda into the egg mixture. Mix just until the batter is smooth and no lumps appear.
5. Pour the batter into the heated dish, then pour the cream into the center of the batter—don’t stir.
6. Bake 40 minutes, or until lightly browned. Serve warm
Replace heavy cream with water. Add the water in step 5.
1 cup heavy cream = 3/4 cup slim milk and 1/3 cup butter.
看我打出那樣的標題我都快笑出來了。
今天去超市買了25元的食物：冷凍菠菜、肉、番茄罐頭、義大利麵、麵包、豆子。小綠眼和我一直在努力建立健康的飲食、低鈉，我們盡量食用新鮮的食材，而我努力避開白麵粉、加工食物、白糖等精緻食物。新鮮菠菜真的很貴，貴到一包大概兩塊。天殺的，一包很小哩，大概幾百克吧！番茄罐頭是無添加鹽的番茄醬(不是吃薯條的那種)，煮義大利麵要用。自己打番茄太貴又太麻煩了。豆子是因為那樣比較green，哈哈，愛地球運動。那為什麼要買肉呢？因為等下要去修車那邊，修車的JR喜歡左宗棠雞和beef and brocolli (美國人最愛的中國菜，青花椰菜炒牛肉)，我之前答應要帶中國菜去給他，而且等下有求於他。汽車要去驗什麼排氣鬼的，我覺得我家的爛車大概會不過，也搞不清楚要求是什麼，所以先去問清楚。
我推著車在火星超市買菜時，心中有點淡淡的憂愁。其實我不覺辛酸或是人生為什麼這麼不公平。我只是覺得，到底是我們太省，還是我們太窮？是我太逞強不想用家裡那麼多錢，還是我太遜拿不到全額助學金。為什麼我周遭的台灣人都開好車，住好屋，桌上的菜取決於想吃什麼不是特價什麼。理工科或博士班的在實驗室會有獎學金，霍普金斯醫學院內博士生的一年stipend是27000，他們很優秀，沒什麼好說的。但是還有很多人不是拿stipend的…我的apartment是便宜到一個極致，我會為了網路公司overcharge 的20 cents打0800電話去要回來。更不要說有次電費帳單沒寄到，所以被罰錢，那次在電話中跟客服講了20分鐘(但是先等20分鐘)。可是我的朋友可以接受一個月交三百元的電費而不覺得「我一定要去搞清楚為什麼我的電費破天荒的貴」。他們只不過是3個大人，而且暖氣還壞掉。我爸媽電費70元都很心疼的開，他們都快冷死了。
我站在10包10元的義大利麵前，看著不同種類的麵，心裡盤算著我到底要不要一次買十盒。等到我決定要買十盒，每種都拿兩盒後，又突然覺得那些是白麵粉。那些不夠健康。我應該要買全麥的。我不應該省錢。我應該要容許自己多花36 cents 買全麥的。然後我把麵全部都在放回架上，再拿了三盒最便宜的全麥義大利麵。
Why?
離開台灣前，我媽在電話中告訴我，當你沒什麼時間，就不要省那些錢。然後他又說了什麼捉襟見肘。我可以想像朋友心裡覺得我為了20 cents打電話是時間太多。可是在那當下，我想得不是20 cents，可是那登錄錯誤、紀錄錯誤等各種奇妙我沒遇過的問題。面對一整套全新的system，心中是害怕的。面對隨便一個罰錢就是35元、車子被吊走一次花175元的國家，我沒有那麼多資金讓我去學習。
我真的很窮，但是我做的左宗棠雞很好吃。
我一直有一個夢想，希望寫一篇或有一部電影是描述一個眷村小孩的小孩與一個農村子弟的故事。
父親這一邊：
隨著政府撤退來台的軍眷住在壅擠的眷村。那房子真的很小，或許只有10坪大。廁所和浴室是眷村共用的，可以想見總是很臭又很髒。爺爺只是一個修飛機的小兵，每次修好飛機就要去試飛，修不好就會了。爺爺又愛賭錢，所以奶奶要去台北幫傭。爺爺把掙來的錢拿去賭博，所以爸爸小時候常常吃豆腐渣炒蛋。我對眷村的印象就是大家都留下很多一輩子也不會用的垃圾，在窮困的環境之下，用過的塑膠袋要洗過晒乾，然後留下來。他們習慣大聲說話，在我耳朵聽起來像是吵架。每次他們講話整個社區都聽得見。心理學上，行為會一種潛移默化給下一代；父親和姑姑都也有同樣的pattern。多年來我一直很痛苦這件事。
這家庭很小，只有四個人。
母親這一邊：
外婆是地主的女兒，嫁給一個在台鐵餐車當廚師的外公。當年媒婆說對方工作穩定巴拉巴拉，但是大媳婦不好當。嫁出去的女兒潑出去的水，曾祖父過世後，舅公們讓外婆誤以為遺產稅多到一輩子也繳不清，讓外婆放棄繼承很大比的地和房子，只得到一小間公寓。我搞不清楚我總空有幾個舅公舅婆、姑婆姑爺、姨丈姨婆。我是以他們的職業或是財產的特徵去記他們。例如，開計程車的那個、開五金行的、養蘭花的、家裡有室內溫水游泳池的、家裡有船屋的、點點點等。
但是那看起來很大的家族並沒有讓對於傳統習俗有很深厚的了解，最主要的原因是我在四歲時就搬到有好山好水的後山桃花源。我父母是基督教徒，所以我也不懂拜拜。因為每年過年都造成大家的困擾，奶奶很神經質，所以後來我們也不過年了。台東因為沒有親戚，到了國中高中也沒有時間上台北，所以我也不大了解大家庭的一些文化。清明節我們不用掃墓，因為台灣沒有祖先，而且爺爺奶奶是基督徒。
今天去學校辦事有些不順利，雖然辦停車證很快，去書店的買書卻讓人不開心。
校園書店的網站寫下學期要用的一本課本有二手的；因為網路上的二手只便宜一塊錢，所以就想說去學校買。但是到了書店卻找不到。我問了店員，他的態度有點不友善，讓我小小不爽。付帳的時候，又告知我不可以用debit，我還滿意外的，當下也忘記我上學期用debit在那買過東西。週末書店不開，可是老師已經給指定閱讀了，我只好跨行提款，花了四元。後來我看到教科書退貨單上寫可以用debit/credit card，可是那時我已離開學校，更何況這樣的事情雖然要argue是可以，但是要跟經理又可能只要得到store credit，而且用得大家都不愉快。我心裡想其實也是我自己不留意，所以就算了。
哀，第一次花這麼多錢買書。這門課的老師要求很高，偏偏我有想要impress他，只能說自己的A型人格又出來逛大街。
另外一門課的老師遲遲不回我的信。我需要他給我修課的permission code。其實上學期在走廊上有遇過他幾次，感覺他沒有很友善。其實很多副教授和正教授因為升等壓力沒了，人往往比較友善而且樂於花時間在學生上面。但這是必修課，是計量，我想神經放大條一點吧。
