鉤毛線記錄 (2) Montadale Sheep 手套

未染色的Montadale羊(蒙特代羊) 的毛，保有了羊毛原有的氣味。在鉤的過程，每次走進家裡都可以聞到羊毛的氣味。剛開始覺得有點刺鼻，但幾天之後，反而覺得很有安全感。


不同品種的羊身上的毛，觸感也有些不同。例如merino sheep (美麗諾羊)或是alpaca (羊駝/駝羊)的毛偏軟。Montadale毛則偏硬，讓人感覺很英俊。

Montadale羊是美國特有的混種。而這球毛線是馬里蘭的Montadale羊，這一群羊居住在West Friendship郡，距離巴爾地摩30分鐘的車程。在這麼國際貿易頻繁的時代，用local毛線就像是吃local食物。很在地、很環保、很有fu。

我好喜歡純色的Montadale羊毛。買之前就知道他將被用來製成一對手套。在鉤的過程，給了我很多歡笑，很多回憶、使得這對手套額外美麗。

這對手套最讓我感到滿意的就是那幾個"指頭帽"。在沒有套上帽子的時候，手指可以靈敏的使用手機、進行需要手指的活動；套上帽子卻可以保暖。一舉數得，真的很方便。

但世界上沒有完美的設計...這幾個指頭帽帶個大家好多歡笑。例如，當我驕傲地將成品在skype上跟我母親分享，包括指頭帽的特寫，我可以感覺到母親在skype的另外一端忍住大笑，然後淡淡的說了一句：我等下印下來給你父親看。

http://www.ansi.okstate.edu/breeds/sheep/montadale/index.htm

http://bib.ge/sheep/sheep_breeds_open.php?id=4519#surati

蘋果派 Apple Pie

我找到心目中完美蘋果派餡作法了! 短短兩週，我一個人吃掉了2個蘋果派(oh gosh...!) 但我安慰自己說蘋果派有水果和燕麥，有很多纖維。

okay...蘋果派餡的關鍵原來是太白粉或玉米粉，和柳橙汁。前者會幫助蘋果有點黏起來，才不會切開全部散開，後者只是讓味道好一點，但又沒有像使用檸檬一樣太酸。

方法是這樣 (依據safeway派皮食譜修改):

將糖(可省略)、玉米粉(1/4杯，但我用1/8杯)、香料 (nutmeg, cinnamon)和鹽(pinch, 可省略)拌勻。接著將已切成薄片的蘋果與這些料混勻。倒在派皮上，淋上柳橙汁。另外一個鍋子將1杯燕麥或1塊(奶油包裝上的半格，需要是冷奶油，切小塊)和勻，倒在蘋果上。350F烤30-45分鐘。

這次派皮是使用Safeway牌(=便宜貨)，沒有特色，太鹹，下次不會買。不過盒子上的食譜寫得很好，也是盒子的食譜叫我用玉米粉。

所以一個人回美國的週末早晨，因為時差關係又五點起床...於是就烤了一個派。

烤完的當天就吃了半個派...是，我一個人一天吃了1/2個派。然後剩下的一半又吃了大約兩個早上。

我覺得蘋果派上面要鋪燕麥片。其實這像是Apple crisp，只是放在派皮上。

前天看我的那些蘋果都快壞了，所以又做了一個。基本上...蘋果派是我的早餐(配咖啡)和晚餐(配燙青菜)。

(我能結論說蘋果派變成我的主食嗎?! ㄎㄎ)

鉤毛線記錄 (1) 第一鉤毛線作品 - 圍巾

去年11月底，我開始學習鉤毛線。長大後要學習一個新事物真的不是一件容易的事情。剛開始的動作都非常不靈活，也記不住到底上針下針要怎麼勾。時常請教youtube大師，複習動作。

我的第一個棒針作品是一條圍巾。圍巾是平面的，所以只需要兩根棒針就可完成。鉤完圍巾後我又鉤了一個平面的脖子套。然後我的毛線活動就暫時停止，因為夏天到了。

因為要鉤立體的物品，例如手套、帽子，所以在Amazon訂購了一組竹子的雙頭棒針，尺寸齊全，從2mm到10mm都有。我要鉤打什麼都可以了。

於是我開心的將鉤圍巾剩下的線鉤了一頂帽子。這組圍巾帽子捐贈給巴爾地摩區women and children homeless shelter。每年到冬天的時候，很多單位就會開始collect冬天禦寒衣物捐贈給附近的一些照顧弱勢居民的機構。在聖誕季節，這些毛帽手套等很常是這些居民收到唯一的禮物。為什麼選這個單位...因為今年辦公室活動的圍巾毛帽手套活動是選這個捐贈單位。

大家把要捐的圍巾手套毛帽掛在聖誕樹上，於是我也簡單的裝飾了我的第一組作品，然後和大家掛在一起。

Happy Holidays.

圍巾作法

Simple Ribbed Scarf (http://alison.knitsmiths.us/pattern_beginners_scarves.html)

毛帽

The Long Beanie (http://www.woollywormhead.com/the-long-beanie/)