Saturday, April 03, 2010

Spicy Two-Bean Vege Chili

午餐- 配上 sour cream 和自己做的全麥薄餅

今天我跟小綠眼說,怎辦,我覺得我們好像快變成外國人了。豆子、麵包、麵餅、pasta已變成我們的主食了。
完全中式料理,快炒幾道菜配湯,大約有1/4的時間,主要是小綠眼煮的時候。
Pasta 1/4
咖哩或豆子 1/4
餅、麵包沾義大利麵醬或豆子chili,水餃、煎餃、炸醬麵、蘿蔔絲餅 1/4


今天的chili用了一種叫做Jalapeño pepper, 孟醫師說是從一個叫Jalapeño的地方來的。味道跟我們的小紅辣椒不一樣,可是他們說很辣。(孟醫師連早餐都加辣喔)

PS 我今天有照食譜做,但是有個東西沒有加,因為家裡沒有 -- bulgur。還有我蒜頭的順序加錯了。

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