洋蔥炒青椒，花椰菜佐番茄醬

這篇全部的重點只在我浪費了小火慢熬的蕃茄醬，然後準備了一碗奇怪的晚餐。

(附註: 小綠眼說蕃茄醬非常好吃)

在米國，均衡飲食竟是似奢侈的生活模式。

前幾天到超市買了"過熟出清"的特價蕃茄。這樣的蕃茄其實正好吃，所以我就拿了幾顆來做蕃茄醬。

晚上，煎了明天午餐要用的雞胸肉條。鍋子的油拿來煎洋蔥和青椒，接著拿這鍋子煮水燙青椒。

對於一個會做控肉、包肉粽和烤千層義大利麵，這晚餐還滿奇怪的。