Wednesday, May 09, 2012

烤馬鈴薯泥餅和瓜卡哞黎



還記得上週我說感冒了要吃牛排和配葡萄釀的酒。
實驗結果顯示牛排和紅酒對於感冒症狀的改善沒有明顯幫助,但也沒有結果可以斷定會加重症狀。

上週的西餐留下一碗馬鈴薯泥。唉,馬鈴薯泥沒有配個牛排就像白飯...但又不能煮成粥,於是今天我將馬鈴薯泥再利用,製成了烤馬鈴薯泥餅。鏘鏘鏘~

完成後又學墨西哥人,將酪梨配上檸檬汁、洋蔥,做了一碗瓜卡哞黎(guacamole)。

好吃好吃!

* * *
歐對了,這次的病毒太強大,到了今天還在咳。另外感冒打壞了胃口,那瓶紅酒我只喝2杯。這支真的很好喝,可是我和小綠眼都病得太重了,破紀錄了都沒有去拿來喝。所以這支喝到一半的紅酒就在冰箱待到5天後才被喝完。

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